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酱爆蛏子

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作者: 胖米儿

用料

酱爆蛏子的做法步骤

步骤 1

家人们,我买的冷冻蛏王肉

步骤 2

先收拾干净,黑色的这个地方要去除干净,从蛏子屁股往上剪开,剪开就能看到黄和这个黑色东西和肠,去除掉用水冲洗干净哈

步骤 3

这块儿腮也要去干净,

步骤 4

像这样就是收拾干净啦

步骤 5

这样这样,

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步骤 6
步骤 6

干净的蛏子

步骤 7

咱们,切点儿葱姜蒜小米辣备用

步骤 8

起锅烧油,今天咱用花生油,香,油热爆香葱姜蒜小米辣,我家没蒜啦😸

步骤 9

然后放蛏子肉,大火爆炒,

步骤 10

蛏子肉出鲜汤汁的时候放点儿豆瓣酱,黄豆酱,炒香,然后放味极鲜酱油,蚝油,白糖,鸡精味精,翻炒均匀,

步骤 11

出锅前放小葱段,

步骤 12

简单又鲜,

菜谱创建时间:2024-09-02 11:59:10
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