紫薯馒头

作者： 煜晗

用料

• 面粉 5斤
• 紫薯 两个
• 酵母粉 适量
• 白糖 适量
• 袋装纯牛奶/奶粉加水 一袋
• 豆油

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯上锅蒸熟，加适量白糖、油

步骤 2

面粉+紫薯+少量水，和面，醒发20分钟

步骤 3

切分，每个面团揉30次排气，二次醒发10-20分钟

步骤 4

屉抹油一层，馒头上屉，冷水上锅20分钟，关火闷5分钟拿出来即可

菜谱创建时间：2024-09-01 16:15:28