李婆婆炸鱼

作者： 琪_nbd4

从小在奶奶身边长大，她每次钓鱼🎣回来，就会做给我吃，奶奶八十几岁了，还是小时候的味道。

用料

• 刁子鱼 2斤
• 葱 数支
• 大蒜 数个
• 姜末 数两
• 生抽 少量
• 醋 少量
• 花椒粉 少量

李婆婆炸鱼的做法步骤

步骤 1

洗好鱼🐟，沥干，免得费油

步骤 2

将油烧开

步骤 3

放入小鱼

步骤 4

放满一锅鱼

步骤 5

炸鱼酥嫩

展开全部

步骤 6

步骤 6

沥干油

步骤 7

捞出来到筲箕里

步骤 8

一边炸，一边沥油

步骤 9

全部炸出来沥油

步骤 10

把油倒起来，留一点油

步骤 11

放入蒜末

步骤 12

放入生姜末

步骤 13

放入辣椒

步骤 14

放入花椒粉

步骤 15

倒入生抽

步骤 16

倒入醋

步骤 17

关火，放入炸好的鱼

步骤 18

放入葱

步骤 19

起锅，装盘

菜谱创建时间：2024-08-31 22:56:32