将西红柿去皮切丁，洋葱和大蒜切细丁
锅内倒入橄榄油下入洋葱碎和大蒜碎炒香，然后下入牛肉和猪肉馅一切炒香，变色后加入西红柿和番茄酱继续翻炒出汁水后加少量盐(出锅前再根据口味增加)，糖，黑胡椒粉，翻炒均匀后加入水没过食材，放入一根迷迭香，一起炖煮，汤底滚开后调小火慢煮到浓稠，中间注意盯着时不时翻一下锅，因为食材容易沉底糊锅。
浓稠后关火挑出迷迭香，加入适量黄油搅到融化，根据个人口味再加适量盐即可出锅。