准备好土豆，鸡蛋，味好美黄芥末酱，盐。
土豆去皮切块煮熟。
鸡蛋煮熟。
把鸡蛋土豆搅拌均匀。
依次加入盐和味好美黄芥末酱和盐搅拌均匀。这款口味偏酸，不喜欢酸味的可以加一点蜂蜜中和酸味。
到这一步就完成了。可以搭配一些别的，比如面包，水果什么的。
生活可以有个仪式感，摆个盘，完成，开吃。
这个菜很简单，也很好吃，非常适合新手。味好美的这款黄芥末酱口味偏酸，如果不太喜欢酸味的可以适当加一点蜂蜜调味。