复刻改良版🍗火烧云 油焖鸡🍗土豆泥炖鸡 超下饭🍚不辣儿童友好

作者： 今天吃啥米

用料

• 鸡腿 8只
• 番茄 2个
• 土豆 4个
• 芹菜 3根
• 洋葱 半个

复刻改良版🍗火烧云 油焖鸡🍗土豆泥炖鸡 超下饭🍚不辣儿童友好的做法步骤

步骤 1

土豆两个去皮切块

步骤 2

芹菜切小丁

步骤 3

番茄去皮

步骤 4

切小块

步骤 5

另两个土豆煮熟

展开全部

步骤 6

步骤 6

碾成土豆泥

步骤 7

鸡腿去骨

步骤 8

切小块 加料酒 盐 蚝油 生抽腌制

步骤 9

洋葱蒜小葱切丁

步骤 10

热油下鸡肉翻炒

步骤 11

土豆块过油煎半熟

步骤 12

热油下八角 洋葱 蒜 下番茄

步骤 13

压出汁碾碎

步骤 14

换到珐琅锅炖 加开水

步骤 15

放入鸡块 焖半小时

步骤 16

加入芹菜丁

步骤 17

放入土豆块

步骤 18

加盐 糖 蚝油调味 再炖一会

步骤 19

开盖大火收汁 放入土豆泥

步骤 20

拌匀

步骤 21

炖好的油焖鸡

步骤 22

超下饭 黏糊糊的 加了番茄 解腻 Yum！

菜谱创建时间：2024-08-31 08:51:13