洋葱切块,和蒜放一边备用
鸡翅里面改刀
下入葱姜,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老抽,香油
抓拌均匀,腌制30分钟
空锅烧热,下油,鸡皮下锅,中火煎鸡翅
每面煎4分钟,盛出备用
锅内底油,下洋葱蒜,炒香
铺上鸡翅,中小火盖盖焖煮5分钟