青椒炒鸡蛋

作者： 髅小彬

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1/3茶匙+1/2茶匙
• 香油 1匙
• 料酒 1匙
• 植物油 1勺
• 蒜 2瓣
• 青椒 4个
• 生抽 1匙

青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐、香油和料酒打散

步骤 2

锅中加入植物油，倒入蛋液炒成块状，盛出备用

步骤 3

余油炒香蒜末，放入青椒片，加盐炒至微微虎皮

步骤 4

放入鸡蛋，加入生抽，炒匀即可

菜谱创建时间：2024-08-29 17:37:34