开胃番茄沙司疙瘩汤

作者： 栀子花语

虽已立秋，暑气依旧炙热，胃口不佳的时候，就会想着做一碗开胃易消化的番茄疙瘩汤。酸中略带一丝鲜甜味，色泽诱人，简单又快手的一款美食。

用料

• 番茄🍅🍅 1-2只
• 鸡蛋 1-2只
• 面粉 100克
• 小香葱（小香芹、香菜） 3根
• 牛肉丸 3-5个
• 味好美番茄沙司 1瓶

开胃番茄沙司疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

番茄小香芹 牛肉丸

步骤 2

鸡蛋1-2个备用

步骤 3

100克干面粉加少量水，分多次拌成无干粉状的小颗粒状备用

步骤 4

食材来个大合影

步骤 5

热锅加油煸香葱白（香芹碎）

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入切碎备用的番茄翻炒片刻，加入适量味好美番茄沙司，继续翻炒至汤汁浓稠后加入适量的热水煮开

步骤 7

放入备用的牛肉丸

步骤 8

煮开后加入和好的面疙瘩、打散的鸡蛋液搅拌均匀，加盐调味，继续中火煮开，撒上香菜即可出锅。

步骤 9

酸甜可口的番茄沙司疙瘩汤来咯，开吃😍

菜谱创建时间：2024-08-29 16:36:10