❤️美式披萨（3个中等大小）

作者： neby

面团：中粉：450，原味酸奶：90、水：211、糖7.5、盐3.7、橄榄油：16、鲜酵母：8-9 所有材料混合后放置15分、折叠面团、发酵到2倍大、分割成3部份，轻微弄成圆形、擀面杖擀成大圆饼、放在油纸上，用叉子扎洞，涂酱、撒芝士、加菜、撒芝士。稍微2次发酵 咸味（洋葱、胡萝卜、西兰花、火腿片、牛排肉等等） 甜味（先涂抹炼乳（稍微多一点），再加芝士、加菠萝、黄桃、芒果等等） 210度13分

用料

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❤️美式披萨（3个中等大小）的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2024-08-29 12:00:04