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蟹黄鸡蛋
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作者:
seesea
准备鸡蛋 蒜蓉(比例:八个鸡蛋一头大蒜) 鸡蛋洗净外壳 冷水下锅 小火煮沸三五分钟关火 再焖两三分钟 捞出投入凉水 静置一会 剥壳 放入容器捣碎差不多大小 保留一些颗粒感无需太碎 剥好蒜瓣 容器放少许盐碾碎 加入适量生抽 白醋 芝麻香油 纯净水 拌匀 掂好的蒜蓉与鸡蛋搅拌均匀即可
用料
鸡蛋
蒜蓉
生抽
盐
芝麻香油
白醋
纯净水
蟹黄鸡蛋的做法步骤
步骤 1
1
步骤 2
1
菜谱创建时间:2024-08-28 23:51:09
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