青椒切小块
小米辣切段
锅中放油加入小米辣花椒粒青椒翻炒到青椒变色,加入糖,盐,生抽,老抽,豆瓣酱和水,汤汁烧开加入豆腐
小火5分钟,汤汁基本没有了,出锅
个人觉得挺好吃。应该还可以加点别的青菜
第二版,加了圆白菜和剩下的油麦菜嫩心,感觉油麦菜口感更好。圆白菜最外层有点硬