买了菌菇拼盘～ 有蟹味菇、双孢菇、香菇、虫草菇，自己喜欢什么用什么～ 切小块。
切点葱花备用。 葱白切段或者切碎用。
锅中热油，下葱白煎香。
然后一次性下入所有的菌菇，炒软，菌菇会开始出水。 加入半勺生抽稍微翻炒。
然后再补一些开水， 煮开，盖盖煮3～5分钟。 揭盖后调味：加入盐、糖，根据自己的口味调整。 因为菌菇很鲜甜，可以不加糖～ 撒点葱花，枸杞～浇头就做好啦。
期间可以煮一下面条。
煮好的面条捞出，淋上菌菇汤～即可开吃。 为什么不把面条放在菌菇汤里煮，是因为单独煮的做法汤会比较清澈。
又鲜又甜～一口气就吃完了！
喜欢吃什么就加什么菌菇，不限种类，都好吃！