先把材料备好: 把木耳浸泡,洗干净 鲜百合剥开,洗干净 裙菜切成一小段 猪肉切片,或肉沫都行,看自己喜欢
放水烧开,把裙菜,木耳,鲜百合放进水中,煮5分钟捞起备用。
弄料汁: 碗中放水,加入盐,蠔油,酱油,生粉搞均匀,备用
锅里放油,放蒜苿爆香,放猪肉炒段生,再放配菜翻炒几下,倒进调好的汁再炒几下,就行了。