剁椒番茄烩面

作者： 原来是白鲸

用料

• 西红柿 5个
• 蒜 5瓣
• 面 一斤
• 剁椒酱 若干
• 青菜 4颗
• 葱 1/4根
• 鸡蛋 3个

剁椒番茄烩面的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，剁碎备用

步骤 2

热锅凉油下鸡蛋煎熟，盛出备用

步骤 3

葱蒜切碎下锅，炒熟下两勺剁椒酱翻炒

步骤 4

下番茄块，炒出水，倒两勺番茄酱搅拌，倒热水煮开

步骤 5

2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖、少许白胡椒，搅拌

步骤 6

下面条煮五分钟放入煎蛋青菜煮一分钟

步骤 7

出锅前仨香油搅拌，撒葱花出锅

菜谱创建时间：2024-08-27 20:57:26