酱牛肉

作者： Scarlett小烨妈妈

用料

• 牛腱子肉 四斤
• 丁香 三粒
• 花椒 一把
• 桂皮 一块
• 香叶 三片
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 三勺
• 小茴香 一大把
• 黄豆酱 适量三颗
• 八角 三个
• 干辣椒 一个
• 甜面酱 适量
• 陈皮 整个

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

冷水调料冷藏24小时除了盐

步骤 2

大火沸腾后小火两个小时放盐浸泡一晚

菜谱创建时间：2024-08-27 10:02:46