剩的米饭,做菜剩的边角料,统统搁里头,制做炒饭,方便又营养,化腐朽为神奇🤣🤣
备料: 午餐肉自己做的,切成丁备用。洋葱切丁,什锦菜是买现成的。还可以根据自己喜好,或者根据家里剩菜的边角料调整配菜的种类和用量。主要的目的就是~一口下去,除了香还有营养。要在有限的一餐饭里,尽量丰富食材。
开始炒饭~ 步骤: 倒油、油热→下鸡蛋、炒散→午餐肉丁→洋葱丁、炒软→什锦菜、炒熟→下米饭→下调料~炒啊炒。。。
是不是很有食欲😍
炒好的饭,放在锡纸盘里。先铺一层,然后挤上点番茄酱,再把剩余的炒饭铺上。最后均匀的撒上芝士碎。
入空气炸锅180℃,10分钟。(根据自家炸锅和食量调整时间。中途中可以看一下,芝士烤出褐色就可以了)
随着“叮当”一声响,芝士焗饭完美出锅,开吃~香香滴~拉丝滴~美美滴✌ 配芝士的炒饭,我闺女滴最爱😋😋
炒饭,可简可繁,可荤可素,可中可洋。。,随意性很强。墙裂推荐炒饭这一吃食。什么“老北京蛋炒饭”“扬州炒饭”。。。统统不过瘾,食材太少🤣蒸米饭,我也会放些小米、高梁米、紫米。。。等等一些粗粮。这样米饭的含金量也高了。炒饭时候再放进各种食材,扒拉扒拉🤣🤣不好吃都难🫶 亲们,试试吧,没啥技术含量,再配个“西红柿鸡蛋汤”(翻翻前面的菜谱),但是真的很美味,超有成就感✌✌