提前将食材准备好，切好，然后豆皮、海带、银耳、木耳等用温水泡好。
准备小碗，小米辣切段，蒜切末，将需要泼油的食材放入碗中。
锅中加油，加热到冒烟关火，泼到碗中，然后稍微搅动下。
将调料部分根据个人口味进行调整，加入碗中，搅拌均匀，然后淋入菜中，充分搅拌即可。