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简单一次发酵的馒头
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作者:
飞来飞去的大树们
用料
面粉
500g
水
糖
酵母粉
简单一次发酵的馒头的做法步骤
步骤 1
面粉加糖,加水,絮状物,揉成团,放冰箱十来分钟再来揉,再放冰箱十几分钟,再取出来揉面,将酵母粉加水融化,揉进去(后酵母法)(面团很软)
步骤 2
水烧到40度,放蒸笼发酵15分钟,蒸15分钟直接出锅
菜谱创建时间:2024-08-26 17:24:00
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