简单一次发酵的馒头

作者： 飞来飞去的大树们

用料

• 面粉 500g
• 水
• 糖
• 酵母粉

简单一次发酵的馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加糖，加水，絮状物，揉成团，放冰箱十来分钟再来揉，再放冰箱十几分钟，再取出来揉面，将酵母粉加水融化，揉进去（后酵母法）（面团很软）

步骤 2

水烧到40度，放蒸笼发酵15分钟，蒸15分钟直接出锅

菜谱创建时间：2024-08-26 17:24:00