南瓜豆沙小馒头

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

小巧可爱的豆沙小馒头，一口一个，孩子大人都喜欢，一次可以吃上N多个，材料简单易上手。

用料

• 南瓜 300克
• 中筋面粉 500克
• 白沙糖 5克
• 酵母 4克
• 豆沙 适量

南瓜豆沙小馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，放入蒸锅蒸熟，用料理机打成泥，加入5克白糖搅拌均匀放凉备用。

步骤 2

500克面粉加入晾凉的南瓜泥，4克干酵母，搅拌成絮状，揉成团，盖上锅盖松弛10分钟。

步骤 3

然后继续揉面，揉成光滑面团，对半切开

步骤 4

面团对半切开，取一块搓成长条，在手压扁，放入豆沙馅，收口捏紧

步骤 5

切成等份的剂子

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步骤 6

步骤 6

放入蒸锅醒发至两倍大，手指按压缓慢回弹即可

步骤 7

锅中水开，放入蒸锅开大火蒸10分钟，焖3分钟

步骤 8

出锅了，松软香甜，一口一个

步骤 9

超好吃

菜谱创建时间：2024-08-25 17:11:07