黄金糍饭糕

作者： 小安同学爱厨房

就是想吃小时候的味道。但是外面买的越来越不好吃了，所以自己试着研发。

用料

• 米饭 一锅
• 盐 适量（半勺）
• 猪肉 1 勺
• 油 煎的时候用

黄金糍饭糕的做法步骤

步骤 1

准备好米饭，隔夜饭也可以。

步骤 2

撒盐，拌匀。

步骤 3

拌入猪油。拌匀后放入磨具。

步骤 4

在模具中把饭压实。加保鲜膜是为了方便脱模。

步骤 5

脱模后，改刀。

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步骤 6

步骤 6

切成一片一片，我喜欢厚切的口感，大概 1.5-2cm 厚。吃起来外脆里嫩。

步骤 7

开油锅，煎至两面金黄色即可。

菜谱创建时间：2024-08-25 10:22:39