蒜泥鸡蛋酱

作者： 候鸟的迁徙生活

说是山东西南地区的特色食物，抹馒头吃的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 大蒜 5瓣 可自行增加或减少
• 芝麻香油 一大勺
• 生抽 半勺至一勺。也可以不用生抽只用一点盐
• 米醋 一勺

蒜泥鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟或溏心蛋，捣细碎。大蒜捣成泥。

步骤 2

把鸡蛋碎、大蒜泥，香油，生抽（或一点盐），米醋混合。 抹面包、作为蒸蔬菜丸子的蘸酱、拌菜“拌面条，都美味。拌面条就要多做点了。

菜谱创建时间：2024-08-25 03:44:49