今天喝AOKKA家的浅烘豆子,小茉莉风味很nice,经常回购的味道。
给磨豆机舀入5勺豆子,我的小勺是15ml的。
浅烘豆子,磨久一点,选30秒吧。
开盖,这一步骤最最最喜欢!满屋子的咖啡香味儿,好香啊~🤩🤩🤩
将咖啡粉均匀倒入在滤纸上。
缓缓倒入90℃左右开水,先全部打湿焖蒸一会。
用细水流以螺旋方式从中心向外圈绕圈注水,直至达到所需的水量(5勺豆子我用了500ml热水,两人份的)。
等待咖啡液完全滴入壶中,冲泡过程超解压,甚至开始期待等会的工作了🤣~
冲泡完成后,慢慢品尝吧☕️。
最近新种草的野鸽子,很喜欢他家瑰夏的味道,但是喝完了,今天就喝他家的花魁。