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一杯浅烘咖啡☕️|小可爱们进来安利自己喜欢的各种豆子给我哈😆

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作者: 一只菜团子
夜深了,来杯咖啡☕️,今日份口粮超标了~🤣待会还要工作。 8 . 24,2024凌晨小记录📝 一直都喝浅烘,喜欢各种丰富果香风味微酸的口感,中深烘只有在口粮缺货时暂时的替代🤭,欢迎小可爱们自己喝的各种好喝的豆子品牌安利给我哈。

用料

一杯浅烘咖啡☕️|小可爱们进来安利自己喜欢的各种豆子给我哈😆的做法步骤

步骤 1

今天喝AOKKA家的浅烘豆子,小茉莉风味很nice,经常回购的味道。

步骤 2

给磨豆机舀入5勺豆子,我的小勺是15ml的。

步骤 3

浅烘豆子,磨久一点,选30秒吧。

步骤 4

开盖,这一步骤最最最喜欢!满屋子的咖啡香味儿,好香啊~🤩🤩🤩

步骤 5

将咖啡粉均匀倒入在滤纸上。

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步骤 6
步骤 6

缓缓倒入90℃左右开水,先全部打湿焖蒸一会。

步骤 7

用细水流以螺旋方式从中心向外圈绕圈注水,直至达到所需的水量(5勺豆子我用了500ml热水,两人份的)。

步骤 8

等待咖啡液完全滴入壶中,冲泡过程超解压,甚至开始期待等会的工作了🤣~

步骤 9

冲泡完成后,慢慢品尝吧☕️。

步骤 10

最近新种草的野鸽子,很喜欢他家瑰夏的味道,但是喝完了,今天就喝他家的花魁。

菜谱创建时间:2024-08-24 23:27:07
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