1.油 毛豆炒熟 2.加水焖煮一会 放入切片的年糕 3.适量面粉加水制成面粉水 瘦肉均匀裹上面粉水 4.水开后 放入瘦肉 调味 5.最后放入韭菜 菜熟即可出锅 纯年糕汤 1. 冷水下锅 放入切片年糕 煮熟 加入面粉水 继续煮 2. 加入自备的浇头 肥牛片