粉肠瘦肉粥

作者： 可乐love柠檬

早餐吃的好，干活有力量🤣🤣🤣

用料

• 瘦肉 1/3拳头大小
• 粉肠 1.5条
• 大米 适量
• 盐 适量
• 生粉 1.5勺
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 清水 适量

粉肠瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

我准备的是大概这么多米（3大1小，煮了6碗粥），记得洗下米哦😀

步骤 2

冷水下锅，洗干净的米一起放进去🐤

步骤 3

煮了一会，记得用勺子搅拌（避免米粘住锅）🐹 水滚🔥🔥🔥后记得关小火🔥哦

步骤 4

洗干净粉肠 粉肠洗法： 用生粉或盐抓粉肠，抓完后水会变浑浊，我一般洗不下10次🤣水变清基本就洗干净了哈💐

步骤 5

粉肠剁开花🌸（注意不是真的切断，主要是煮好后的粉肠好看一点）🙈

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步骤 6

步骤 6

粉肠准备好了🐹🐹 粉肠份量：大概1.5条，1 条不是很长的哦，份量自己把握，喜欢就加多点，不喜欢就减少。

步骤 7

准备些瘦肉（份量：1/3拳头大小的瘦肉，自己把握，喜欢吃多点肉就再➕，不喜欢可以减）🦄🦄🦄🦄🦄 放1勺🥄生粉、适量盐、油，抓匀😬

步骤 8

丢粉肠进去一起抓（➕半勺生粉➕适量盐）😏

步骤 9

此时粥已经煮开花了🌺🌷🌹🌻🌼🌸💐 这个时候放点姜丝

步骤 10

丢粉肠瘦肉，用勺子搅拌，粥再次滚🔥后关小火，放点胡椒粉（胡椒粉因人而异哈，不喜欢可以不放）

步骤 11

油麦菜剪碎，放进🔥滚滚的锅里 其实放葱花最好最香，我忘了买，只能拿油麦菜点缀🙈

步骤 12

出锅

步骤 13

食早餐啦 外面卖1大碗起码8-10元，自己动手一家子都能吃，满足开心😆😛🤗

菜谱创建时间：2024-08-24 09:29:21