新鲜鲍鱼,去壳去肝处理干净
改一下刀,精致的朋友可以切成片,我刀工差劲所以我随便切切😁
起锅烧开水,把切好的鲍鱼放进去烫一下,大概十几秒就可以了
熟了抓紧捞出来,免得烫老了
铺点葱丝香菜,淋上味极鲜
烧点花椒油,花椒变黑就拣出来扔掉
趁热浇在葱丝香菜上
拌匀就可以开吃了!😀简单美味的葱油鲍鱼完成!
鲍鱼又称镜面鱼,九孔螺,明目鱼等,口味鲜香,肉质细嫩,富含营养,具美容养颜、促进生长发育、调节血压、保护视力,滋阴养肾等功效。但鲍鱼中又含有一定量的嘌呤,所以通风尿酸高者应慎食。