超好吃的红薯+玉米面红枣窝窝头

作者： 小白就是我啦

同事分享的方子，今天第一次做，居然特别好吃，大家可以跟着试试，真的不错，简单易上手，孩子老人都说好吃

用料

• 玉米面 约4粥勺
• 面粉 约0.5粥勺
• 红薯 较大一个，差不多七八两
• 葡萄干 若干
• 红枣 若干
• 小苏打 一小勺（估计3g左右吧）
• 白糖 2小勺

超好吃的红薯+玉米面红枣窝窝头的做法步骤

步骤 1

1红薯切小块上锅蒸熟，搅成泥状 2盆中加入玉米面，白面，葡萄干，红枣碎 3温水加小苏打和白糖，搅拌溶解后少量多次倒入面盆并搅拌，继续加温水，搅拌成颗粒状，用手能揉成团就可以，我没拍图，自己体会哈 4盖上保鲜膜或者锅盖，醒发半个小时 5揉成窝头的形状，冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火后闷3分钟，出锅

步骤 2

来吃吧，不好吃来打我

菜谱创建时间：2024-08-23 00:25:13