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拔丝地瓜（简单版）
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作者：
哼哼哈哈唬唬嘿
用料
红薯
白糖
水
油
拔丝地瓜（简单版）的做法步骤
步骤 1
地瓜削皮洗净切滚刀块。
步骤 2
油温五成热中大火下去炸至金黄捞起。
步骤 3
水跟糖比例1:1。大火煮开后中火慢熬，别搅拌，容易起沙。
步骤 4
成焦糖色后倒入地瓜翻拌，尽量每块都裹上糖浆。
菜谱创建时间：2024-08-22 18:26:16
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