热油煎鸡蛋,鸡蛋熟了放蒜末
鸡蛋熟了放火腿,把火腿煎到两面微焦 (蒜末也可以在火腿好了后放,稍微扒拉一下蒜末)
蒜末差不多以后倒开水,汤呈奶白色,水会立马滚起来,放入冬瓜,然后开始调味(盐,白胡椒粉) •好了以后可以放入适量泡好的粉丝,也可不放
关火后放葱花、鸡精
好喝到不行,真的是家里大人小孩都爱喝。
顺便记录一下买的火腿,目前喜欢这种,吃之前不知道好吃,吃了以后没有完整的,凑合记一下,好像是什么牛肉啥啥的,配料表第一位是鸡肉,然后牛肉……