电饭煲【猪肚鸡】超超超级简单！

作者： 电饭煲_厨神

懒人用电饭煲做菜，不用看着锅不怕烧焦！

用料

• 鸡肉 500g
• 猪肚 250g
• 猪肉 100g
• 枸杞 少许
• 姜片 3片
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 少许

电饭煲【猪肚鸡】超超超级简单！的做法步骤

步骤 1

鸡肉和猪肚切好后焯水！懒人可以跟我一样猪肚和鸡肉一起焯水，加两片姜，水开后捞出，去掉浮沫。

步骤 2

把鸡肉，猪肉，姜片，猪肚放进电饭煲，因为要喝汤所以水多加点，盐1.5勺，料酒少许，点煮汤键，至少煮1小时。

步骤 3

煮好以后其实汤是透明的，加少许枸杞，要盛出来之前加牛奶，胡椒粉，搅匀就可以盛出来了。 牛奶就是为了让它变白！看起来更有食欲，牛奶一定要最后加，不然继续加热牛奶会结成絮状！

步骤 4

先喝一碗尝鲜！ 等吃完第一波还可以加料当火锅吃！

步骤 5

喝完鲜鸡汤加了350g虾，煮了15分钟，汤变甜了！

菜谱创建时间：2024-08-20 19:22:59