墨鱼炖蹄花

作者： 比肩天涯

用料

• 猪蹄
• 墨鱼（乌贼）
• 葱
• 姜
• 盐
• 味精
• 鸡精
• 黄酒
• 胡椒粉

墨鱼炖蹄花的做法步骤

步骤 1

将猪蹄洗净，冷水焯水，改刀待用，墨鱼洗净改刀成块焯水

步骤 2

取砂锅放入蹄花，水，葱，姜，黄酒，大火烧开转小火炖煮成熟，放入墨鱼炖熟时，下盐，味精，鸡精，略炖，下胡椒粉即可

菜谱创建时间：2024-08-20 10:23:14