传统面食金裹银

作者： 一起做饭的利利

这是我妈妈给我说过的一道面食，但是我没吃过，后来试试自己还觉得听新鲜

用料

• 面粉500克。
• 酵母 5克
• 黄米面200克。
• 水 450克左右。

传统面食金裹银的做法步骤

步骤 1

面粉500克，酵母5克，水300克和好面，自然条件下醒发2倍大

步骤 2

黄米面200克，加150左右水，和到能抓起来也能捏散的状态

步骤 3

醒好的面擀开铺上黄米面再卷住

步骤 4

切开之后冷水蒸半小时或者热水20分钟，关火冷却5分钟

菜谱创建时间：2024-08-20 09:00:30