凉拌青花鱼

作者： 江南菱角

炎炎夏日，来个凉拌菜，爽口又营养。

用料

• 青花鱼 200克
• 花生碎 60克
• 香菜 30克
• 醋 10克
• 生抽 15克
• 洋葱 100克
• 糖 3克
• 花椒油 10克

凉拌青花鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼化冻洗净

步骤 2

两面沾干面粉

步骤 3

慢火煎至金黄煎透。

步骤 4

鱼改小块，洋葱、香菜、花生切碎。

步骤 5

倒入生抽、醋、糖、花椒油，口味重的再加点盐、味精拌匀即可。

菜谱创建时间：2024-08-19 20:08:41