锅中加入姜,鸡腿菇炒香,加入蒜蓉翻炒后加入开水煮。
加入金针菇,豆腐煮。加入调料盐,白糖,酱油,煮3分钟左右。
出锅前加入吊龙片煮1分钟就好。
蘸水:柠檬压出汁放碗里,白糖一勺,酱油两勺子,醋两勺,鱼露1勺,香菜,加点汤,