将洗好的胡萝卜切片切出想要的花样。将胡萝卜和西兰花煮好能直接食用。（水里可放点盐或者是油，色泽会鲜艳）
水烧开后，将牛肉卷放入开水中变色捞出。
将材料表中的生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、淀粉、料酒、胡椒粉、适量的水混合在一起
炒锅中放入适量的油，将洋葱放入炒软，再将煮好的牛肉卷和混合好的料汁倒入翻炒熟即可。