肉末蒸蛋

作者： 髅小彬

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 1/2茶匙
• 植物油 1勺
• 肉末 50克
• 生抽 1点点
• 蚝油 1点点
• 酱油 少许

肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入盐，加1.5倍温水搅打均匀

步骤 2

过筛后盖个盘子，蒸锅水开后中火蒸12分钟

步骤 3

锅中加入植物油，放入肉片炒至变色，加生抽和蚝油炒匀，放在蒸蛋上，淋入酱油即可

菜谱创建时间：2024-08-17 22:41:45