咸肉切片,大蒜去掉根絮,切
切薄点 上下摩擦的切
咸肉皮朝向自己
大概这些
处理大蒜
加油
咸肉冲洗一下 放油锅煸炒 中小火
放入大蒜
煸炒
加一点点水
煮一下, 尝一下,咸度正好,啥都不加了,直接出锅