肉沫加盐耗油腌制,两块豆腐切块,拿筷子搓碎中间塞肉进去(两面都塞,不用切豆腐出来)
摆动锅来煎焦黄,好了翻面(如图),煎到焦黄下步骤3
一勺酱油一勺耗油,一碗水,倒入锅里
煮到快烧干(留些汁),倒出盘内即可
好了