广式月饼

作者： 不内耗的二宝妈

用料

• 转化糖浆 140克
• 枧水 5克
• 花生油 40克
• 中筋面粉 200克

广式月饼的做法步骤

步骤 1

转化糖浆、枧水、花生油混合在一起，手动打蛋器搅拌均匀。 倒入中筋面粉，折叠翻拌均匀，避免起筋。

步骤 2

保鲜膜包好静置2小时以上

步骤 3

皮20克，馅料30克

菜谱创建时间：2024-08-14 20:18:16