青炒南瓜藤

作者： 豆_dd

夏天没胃口，配上稀饭吃正好，简单。

用料

• 南瓜藤 1小把
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 小辣椒 少量

青炒南瓜藤的做法步骤

步骤 1

买那种自家种的，摊主会把南瓜藤全部处理干净的，回家后准备辣椒和大蒜未，水烧开后放点盐和油，再把南瓜藤倒进去焯一下捞出过凉水，再挤干水分放盘中准用。

步骤 2

另起油锅，油热放蒜未和辣椒煸香后把南瓜藤倒进去翻。然后放适量的盐和少许生抽，翻炒均匀。有味精也可以放。

步骤 3

全部入味了就可以装盘子里。

步骤 4

吃起来脆脆的，很清爽。好吃

菜谱创建时间：2024-08-14 17:20:54