大枣去核，加牛奶放破壁机一起打碎，放酵母和匀倒入面粉里，加红糖揉匀，最后加猪油揉成团放蒸箱38度发酵1个小时。
发酵好的面团切50克一个的剂子，再揉光滑，放蒸箱二次发酵20分钟。
蒸箱100度蒸20分钟，焖5分钟。 一共做了20个。