油焖大虾

作者： 小瓦匞

有滋有味，简单易做，营养丰富……炎炎夏日，食欲不佳，不妨试试这道菜。

用料

• 大虾 8～10只/人

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

准备食材： 收拾虾，挑去虾线，剪去虾须、虾腿，剪开虾背，沥干水待用。

步骤 2

锅内倒入适量油，下入葱姜炒出香味。

步骤 3

放入大虾，待虾变色，加入料酒，生抽，白糖，翻炒均匀。

步骤 4

淋入适量水，放少许盐和老抽，盖盖焖煮3～5分钟。

步骤 5

打开盖收汁，盛出。

菜谱创建时间：2024-08-14 12:53:01