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核桃仁(琥珀核桃和椒盐核桃)

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老公给拨的核桃仁吃不了,快坏了,为了把他们吃掉就参考了两个人的方子,因为妈妈血糖高,我和孩子爱吃甜

用料

核桃仁(琥珀核桃和椒盐核桃)的做法步骤

步骤 1

核桃仁先焯水2分钟左右,变黄,去掉涩味

步骤 2

琥珀核桃将材料放锅里炒七八分钟,小火,否则会糊,撒上芝麻关火,然后放空气炸锅,140度,大概15分钟,中间翻两次,必须随时观察

步骤 3

椒盐核桃200克,十几粒花椒和一小勺盐,炒出香味放核桃小火10来分钟,140度10来分钟,中间翻一次

步骤 4

菜谱创建时间:2024-08-13 22:34:16
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