香菇板栗鸡鸡鸡鸡贝贝贝贝～

作者： 张鱼仔

准备好饭就完事儿了

用料

• 鸡 1只
• 板栗 200g
• 香菇 5朵
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 30g
• 老抽 5g
• 蚝油 10g
• 料酒 5g
• 盐糖鸡精 适量

香菇板栗鸡鸡鸡鸡贝贝贝贝～的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，油热下入板栗，翻炒至表面有金黄色

步骤 2

下入葱姜蒜，翻炒出香味

步骤 3

尽量开大火，下入鸡块，这样鸡不容易粘锅，翻炒至表面金黄色，火再调小一些就可以

步骤 4

加入生抽老抽蚝油料酒，盐鸡精糖，都是根据个人口味适量添加，翻炒两分钟

步骤 5

加入水，没过食材就可以，大火烧开，转中小火，盖盖子焖煮20分钟

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步骤 6

步骤 6

20分钟后开盖检查板栗的软烂情况，不够软糯就再加水煮一会儿，可以了的话就可以大火收汁出锅了～

菜谱创建时间：2024-08-13 22:01:41