步骤: 1 150g 面粉加2g糖2g酵母拌匀后加入140g溫水,搅拌至无干粉状态,冷藏发酵一晚或者常温发 酵一小时
猪肉剁馅,香菇丁焯水煮熟加入肉馅中,加点盐小葱花和酱油拌匀备用
香菇猪肉馅加入到发酵好的面团中搅拌均匀,面团一发好加入肉馅搅拌均匀后再二发,这样面饼会更蓬松