瘦肉丸（宝宝辅食版）

作者： 何处明媚不倾城

适合小宝宝吃的，不添加调料，入口就抿开的瘦肉丸。搭配青菜、香菇和面条，还能做成青菜香菇肉丸面🍜。不爱吃肉的小朋友可以试试，我家这个不爱吃肉的小宝宝很爱吃😊

用料

• 猪肉 50克
• 淀粉 10克
• 葱姜水 17毫升

瘦肉丸（宝宝辅食版）的做法步骤

步骤 1

葱姜水泡好放冰箱冷藏，急的话可以直接放冷冻，主要是让水变成冰水。

步骤 2

用辅食机将肉打碎，把冰的葱姜水倒入淀粉中调成淀粉水，倒入辅食机中继续绞打到比较细腻。

步骤 3

锅中加水煮开，用筷子一小段一小段地下入锅中（筷子可以先在水里沾一下，防粘），煮至浮起后，再煮两分钟，关火捞出。 ✨瘦肉丸就煮好啦！

步骤 4

我给宝宝做辅食，所以又加了青菜、香菇和宝宝面条。 水开后放入面条和香菇，煮五分钟左右放青菜，大概再煮两三分钟就熟了。

步骤 5

🍜香喷喷的青菜香菇肉丸面就做好啦！

步骤 6

这个瘦肉丸比较粉，入口就碎了，适合小宝宝吃。喜欢吃劲道一点儿的可以多放点淀粉（葱姜水也适量增加），但是最多也不要超过肉量的一半（吃起来会没有肉味只有粉味）。大一点的小朋友吃可以加点调味料，会更好吃！

菜谱创建时间：2024-08-12 22:05:02