蛋黄焗南瓜

作者： erhaid12

用料

• 南瓜 500g
• 咸蛋黄 3-5个
• 盐 3勺
• 糖 1勺

蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切条撒盐腌制30分钟，出水后洗净沥干备用

步骤 2

鸭蛋黄捣碎备用

步骤 3

南瓜裹淀粉，摇匀备用

步骤 4

起锅烧油，有小气泡时下南瓜条。炸至金黄，用铲子可轻易铲断即可。

步骤 5

起锅烧油，放入鸭蛋黄煸炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

放入炸好南瓜条翻炒均匀，出锅前放一勺白糖(根据个人口味)

步骤 7

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-08-12 19:26:26