我是在集市上买的黑枣，有些小伙伴不知道黑枣，特地拍一张！
买了半斤左右，买回来清洗干净，然后放锅中蒸熟。其实生吃也可以吃的，为啥蒸熟呢？我猜因为黑枣的细缝太多了，水洗了一些生水陷在里面，所以蒸下比较方便
准备干净的瓶子，黄酒，红糖。
装一半黑枣，倒入黄酒，红糖，红糖多少没有限制。根据自己喜好。
吃法很简单，可以直接吃。我们这里有些饭店黑枣酒就是冷盘中的一份。我放了一瓶在办公室，有时候肚子饿了当零食吃。
也可以煮鸡蛋，核桃。味道很香
葛粉鸡蛋黑枣羹，味道也很赞。