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陈皮莲子绿豆糖水,清热解暑,夏日必备

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作者: Mooncake
今天在市场看过新鲜的莲子,刚好家里有一些绿豆,于是就买了一些莲子回家煲莲子绿豆糖水。

用料

陈皮莲子绿豆糖水,清热解暑,夏日必备的做法步骤

步骤 1

绿豆提前一天备好:冲洗之后,加入刚好没过绿豆的水,放入冰箱冷冻,这样绿豆会很容易煮烂。

步骤 2

莲子取芯备用。

步骤 3

陈皮加开水泡发十分钟,刮囊备用。 两块姜片备用。

步骤 4

水滚后,放入绿豆、陈皮、莲子、姜片,继续大火。

步骤 5

大火煮20分钟。途中可以捞出绿豆壳,这样吃起来口感会更好。

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步骤 6
步骤 6

加入冰糖,小火继续煮半小时就可以出锅啦。

菜谱创建时间:2024-08-12 09:15:59
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