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西红柿鸡蛋汤

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作者: 洗个凉澡澡
用料:一个西红柿一个鸡蛋,一根香菜,淀粉水。 1. 用刀在西红柿画十字,开水烫西红柿扒皮 2.把西红柿一半切大瓣,另一半切很小块为了后面炒出汤汁。 3. 锅热加油,油热放入所有西红柿,中火炒出浓郁的汤汁,然后加入开水。 4. 大火等汤沸腾有小泡,加入打散的鸡蛋汤,加入后立即用便勺子推开打散成小蛋花 5. 小火煮,加入淀粉水让汤更浓郁,加入适量盐,鸡精,过一会关火加入香菜出锅。

用料

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间:2024-08-11 23:49:04
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